“史上最大交易间谍”推倒茶叶长城

时间:2021-05-03来源: 沐鸣3注册-沐鸣3登陆-平台注册入口

  这个事情须要一个植物猎手、园丁、小窃、奸细,英国必要的这片面便是罗伯特·福琼。—— 萨拉·罗斯

  你务必从华夏盛产茶叶的区域选择出最好的茶树和茶树种子,而后由谁担负将茶树和茶树种子从中国运送到加尔各答,再从加尔各答运到喜马拉雅山。他们还必需尽一概致力雇用极少有经验的(华夏)种茶人和茶叶加工者,没有谁们,全部人将无法富强在喜马拉雅山的茶叶分娩。 ——英国驻印度总督达尔豪西侯爵

  1834年,这是一个仓猝节点。英国东印度公司被推翻了对华生意把握权。同年,英国创设了“茶叶委员会”,累赘探访引进华夏茶树和茶种,并在印度选择相符耕耘中原茶树的区域,生长尝试性种植和招募华夏工人。英国针对华夏的“盗茶”行动被提升到了前所未有的计谋高度。

  上述茶叶委员会缔造后,顿时派成员G. J. 戈登,到中国征采茶树和茶树种子,招募茶叶耕耘和加工行家。我们还揭晓了一个官方公告,收罗有关印度最契合耕耘茶叶的地区的看法。

  戈登添置到三批茶树种子,但这些茶树种子都是在戈登不在场的期间发货的,终究自后我们流露都是劣质茶树种子。戈登还流露,他很难招募到适当的华夏人,中原政府阻难国人将茶叶耕耘和加工技能传授给外国人。

  1836年,戈登又一次回到广东去招募茶叶耕耘和加工巨匠,这一次所有人在广州招募到了应承前去印度的中原人。与此同时,他们从中原运回的8万颗种子一经在加尔各答的植物园中发了芽。

  茶叶委员会决定将这些幼苗平淡耕种在印度各地,以便游历它们在什么地域生长得最好。此中2万株幼苗被送到了喜马拉雅山脚下的库马恩地域,2000株被送到了印度南部,其它2万株被送到阿萨姆。但这2万株由于拘束不善,最后只剩下了55株。而茶叶委员会派到阿萨姆地域的科学家小组也映现,在上阿萨姆的雅鲁藏布江以南的地区遍地都是成片生长的疑似茶树的植物,不像是野生的,倒像是人工垦植的。

  去到印度的这批中原茶叶技工,阅历华丽的勉力之后,到底临盆出了或许被采纳的茶叶,1836年到达了“可发卖的风格”。1838年,东印度公司向伦敦发送了12箱印度坐蓐的茶叶,这批茶叶以拍卖的形式进行试探性出售,在英国引起了巨大的震撼,“英国自产的茶”被爱国者竞拍出了高价。

  茶叶委员会觉得,阿萨姆在地貌、植被、气和善湿度等方面的条目都与中国的产茶区域类似。茶叶委员会的科学家威廉·格里菲斯保持感触,纵使阿萨姆地域映现有疑似“外地茶树”,但中原茶树种子是最好的,原因它们是许多个世纪拣选性造就的结晶。

  结尾,格里菲斯的主张占了上风。因而戈登又一次被派往中原,在随后的很多年中,巨额的中原茶树种子被戈登和其我人送到了印度,况且我们尽心尽力地用中原茶树更换阿萨姆地区的本地茶科植物。

  在印度当了三年植物园总监的英国人C·A·布鲁斯,此时向英国传回了一份“茶园动员”,外扬在印度斥地茶园是一本万利的投资行为,而且还公告,在阿萨姆地域涌现了疑似野生茶树,此刻一经被茶叶委员会确认,是阿萨姆本土茶树,味叙不输中原茶叶。于是,英国人应当去印度开荒茶园,垦植英国领土上原产的茶树,这是一种爱国活动。

  广东省茶文化促进会副会长、广东想普贡茗茶业有限公司·茗六福茶行建立人王蓝指出,英国人这种论调不难看出激烈的政治意味。晓谕印度展示本土茶树、文书印度为全国茶树根源地,并趁清政府根本不懂植物学和学术命名的仓皇性,把云南大叶种茶叶命名为阿萨姆种,而植物学的拉丁台甫一旦竣工,就终生不会改进。英国人企投机用学术优势,从来历上夺走中国茶叶之国的职位。

  但英国人的这一发现,并没有得回平淡认可,1935年,乌克斯在我盛行全球的《茶叶全书》里,对峙认为华夏是茶树起源地。1892年美国人瓦尔希的《茶的史籍及奇妙》、1893年法国人金奈的《植物自然分类》、1960年苏联人杰莫哈节的《论野生茶树进化职位》,都觉得茶叶的原产地是中原。

  由于戈登采办的茶树和种子大无数都属于劣质品种,于是东印度公司于1848年叮咛罗伯特·福琼到华夏去查究精深的茶树品种,并暗暗研习种茶办法和相联探求茶叶行家。

  来自苏格兰的茶叶大盗,也是一位植物学家,所有人职掌将120多种植物引入西方园林。

  这个罗伯特·福琼,被《茶叶暴徒:改变宇宙史的华夏茶》一书容貌为“史上最大的贸易特务”,1839年—1860年,我们一经四次来华,赶赴各地盗取茶叶种子,记录下了各种分娩、采摘、创造措施,在有生之年助推印度赶上华夏,成为全国上最大的茶叶坐蓐国。

  罗伯特·福琼是一名园艺专家和植物学家,1842至1845年间,全部人曾动作伦敦园艺会指引人在中原待过一段时期。在旅居华夏时候,全部人学习中文,分明中原的风尚风尚,纯熟支配了操纵筷子的技能,并在归国时带回了100多种西方人没有见过的植物。

  受东印度公司的消磨,罗伯特·福琼于1848年6月20日从南安普敦开拔前往香港。但这时全班人还不大白我方的就业事实是什么。

  1848年7月3日,英国驻印度总督达尔豪西侯爵发给罗伯特·福琼一同役使:“他们必须从中原盛产茶叶的区域拣选出最好的茶树和茶树种子,然后由我们包袱将茶树和茶树种子从华夏运送到加尔各答,再从加尔各答运到喜马拉雅山。大家还务必尽整体戮力聘请少许有经验的种茶人和茶叶加工者,没有我,我们将无法富强在喜马拉雅山的茶叶临盆。”

  溺爱夸张的罗伯特·福琼毫不踌躇地汲取了这一使命。为了能够混入当地民众中而不被认出来,我弄了一套中原人穿的衣服,根据华夏人的式样剃了头,加上了一条长辫子,粉饰得让村落的农民认不出我们是英国人(这应当是他自吹自擂,人种差别太大,发型能换但肤色和五官改不了,福琼如何假装都不可能像中原人),然后向盛产绿茶的黄山进发。

  跟随他前去的有来自产茶区的两个中国人。这两个别一个是男仆,一个是苦力,他们收了罗伯特·福琼的钱,便扶助谁掩护身份。

  每走一段叙,罗伯特·福琼都要对所到之处的气候、土壤、植物以及茶叶的采摘和加工做具体的记录。

  在宁波区域,所有人们搜求到许多茶种。由于他开端雅致,发现场面,茶场的主人寻常拿出本身珍藏的最好的茶欢迎我这位客人。

  1848年12月15日,罗伯特·福琼在写给印度总督达尔豪西侯爵的信中叙:“他甘心地向您讲演:大家已弄到了大量茶种和茶树苗,全部人转机能将其完好地送到您手中。在比来两个月里,他已将我包罗的很大一片面茶种播种于天井里,对象是不久以后将茶树苗送到印度去。”

  他们信中所说的天井,是指英国驻当地领事馆的天井以及少少英国市井住屋的天井,用这些天井来考查种茶树。他们发往加尔各答的每批茶种和茶树苗都是分三条船装运的,想法是即使省略浪费。

  1849年2月12日,在谈经香港时,罗伯特·福琼致函英国驻印度总督谈,我们念到出名的红茶产区武夷山了解,其间全部人将止宿在一些寺庙里。福琼从寺庙的和尚那边刺探到了少许茶道神秘,希罕是茶叙中对水质的乞求。

  这一次,我乔装成常识界名流,暴露到了使绿茶变成红茶的进程:对茶叶进行发酵措置,从而使茶叶的心情变暗。绿茶的制作则不经验这说工序。其时欧洲人尚不知红茶和绿茶源于雷同茶种,觉得红茶是红茶树长出来的,而绿茶是绿茶树长出来的。

  福琼此次露出,两者其实出自于联关茶种,但是加工体系分别,他也是第一位明确到这一点的欧洲人。这一说法一度在英国引起壮伟争议。

  在回印度前,罗伯特·福琼聘请了8名华夏人(6名种茶和制茶工人,两名创造茶叶罐的工人),聘期3年。

  1851年2月我经过海运,运用其时的健壮感觉“沃德盒子”,运走了2000株茶树小苗,1.7万粒茶树抽芽种子,同时带着华夏制茶行家和大量的茶叶加工装备抵达印度的加尔各答,我的到来将使喜马拉雅山的一个支脉的山坡上扩大两万多株茶树。福琼所招募的华夏人结尾生产出了优质的茶叶。

  从1848年到1851年,罗伯特·福琼经历3年时候终归齐备驾驭了种茶和制茶的学问和技艺。回到英国后,福琼布告了大家的游历手记,删去了底稿中与全班人的特工管事有合的细节。

  1853年—1856年,罗伯特·福琼又到中原待了3年,方针是进一步知道花茶的制作手艺,招聘更多的中国人到印度去接济东印度公司扩充其茶叶种植周围。

  与此同时,在印度境内的喜马拉雅山山坡上,茶叶产量一连增添。1866年,在英国人打发的茶叶中,唯有4%来自印度。到1903年,这个比例却飞翔到了59%。

  中国人平素不分明本身的茶叶奥秘是怎么袒露出去的。其时,在全国上发售给西方人的茶叶中,中原茶叶所占的比率下跌到了10%,此前曾逼近100%。

  福琼的行动导致了华夏茶叶行业的衰退,使中国最浸要的出口产品的出口买卖额大幅度着落,严浸进攻了中国经济,调整了中原在宇宙经济中的身分。

  在英国人大张旗胀地在印度举办茶树耕作尝试之时,茶叶就不再是天朝独有之物。

  这种长期被依靠厚望的绿色黄金,一旦走出洋境,无形的茶叶长城便砰然崩裂。随着茶在印度的平凡种植,日本茶在国际商场举头,并结束返销中国,华夏销耗了贸易以及茶叶的话语权,这一教化平素一连到本日。



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